Dolcetto d'Alba Selezione Morra Toso 2013

Dolcetto Alba selezione Morra 2013 Alkoholgehalt 12,5%. Rebsorte: Dolcetto. Nach der Gärung bleibt der Wein IN Stahlbecken für kurze Zeit und mehrere Monate IN der Flasche. Dunkles Rubinrot mit violetten Farbtönen; überwiegend fruchtige Aromen (Pflaume, Kirsche, Brombeere), mit floralen Anklängen. Am Gaumen zeigt der Wein einen mittleren Körper, mit samtigen Tanninen und guter Säure, die einen ziemlich langen, fruchtigen und leicht bitteren Abgang begleiten.
Paarung: guter Begleiter fuer die ganze Mahlzeit, besonders geeignet zu Aufschnitt, Nudeln mit Fleischsauce, Nudel-Bohnen-Eintopf.